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转基因之惑｜FunFood

转基因作为一项新技术，由于其争议性，常常被推上话题头条，随着“百余位诺奖得主联署公开信，要求绿色和平组织停止反对转基因”被报道，更是引发社会舆论热潮。虽然关于转基因的讨论，仁者见仁，智者见智，或许还有很多路要走。但从事实的角度科学地去了解转基因技术对消除误解和不必要的恐惧是非常重要的。

Funfood 转基因

2017年1月3日

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2017年川普新政与投资市场展望

2016年不愧为“黑天鹅”之年，从职棒大联盟冠军决赛中芝加哥小熊队深陷1:3的绝地后，在第七场生死搏斗中，于加时赛完成了“不可思议”之大翻盘，到NBA总决赛克利夫兰骑士队也是在1:3的悬崖边上，完成对炙手可热的金州勇士队的创纪录翻盘。从戏剧性翻转的英国BREXIT，到震惊全球的川普当选美国总统。 在跨入2017年新的一年之际，让我们从大选和经济的关系谈起，展望2017年川普新政和投资市场。

市场 新政

2017年1月2日

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美国华人200年 — 从王清福到赵小兰，站在历史的十字路口

编者按 这是一个最好的时代，这是一个最坏的时代； 这是一个智慧的年代，这是一个愚蠢的年代； 这是一个光明的季节，这是一个黑暗的季节； 这是希望之春，这是失望之冬； 人们面前应有尽有，人们面前一无所有； 人们正踏上天堂之路，人们正走向地狱之门。— 狄更斯 《双城记》 我们身处这样一个时代，回首近200年美国华人的一路坎坷，刚经历2016美国大选白热化的种族矛盾之争，站在历史的十字路口，何去何从？

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2017年1月1日

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椰枣树下看一个穆斯林国家政治 — 伊斯兰与民主之一瞥

摩洛哥椰枣树（作者提供） 捡一挂树上落下来的椰枣递给我们吃，导游说这是摩洛哥国王送给我们游客的礼物。在这个一派祥和的北非花园里，到处看到穿彩色民族服装而不蒙面的女人。如果不是偶尔听到清真寺的高音喇叭呼叫人们去做祷告，我差点忘记这是一个伊斯兰国家。 六年前，当令人兴奋的“阿拉伯之春”浪潮过去，一些中东北非国家不幸陷入争端和内战，遭受恐怖袭击、经济困局与文化冲突的困扰...

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2016年12月30日

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H-1B利好消息！高技术移民及非移民签证"最终规则"之解读

2016年11月18日，美国移民局出台了 关于高技术移民及非移民种类签证的“最终规则” （Retention of EB1, EB2, and EB3 Immigrant Workers and Program Improvements Affecting High-Skilled Nonimmigrant Workers）。

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2016年12月29日

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H-1B利好消息！高技术移民及非移民签证"最终规则"之解读

2016年11月18日，美国移民局出台了 关于高技术移民及非移民种类签证的“最终规则” （Retention of EB1, EB2, and EB3 Immigrant Workers and Program Improvements Affecting High-Skilled Nonimmigrant Workers）。

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2016年12月29日

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【留学美国】美国爷爷和奶奶

认识我的美国奶奶好像是偶然中的必然，又似必然中的偶然。她以及她的家人让我觉得一见如故，自然而然地她们把我当做她们家庭的一份子，我也发自内心地认为她们就是我的亲人。虽然我们的肤色和语言不同，但我和她们之间从没感觉到有任何文化、价值观念的隔阂，她们对我的友爱就像一条潺潺流淌的小溪，温暖滋润着我这个孤苦伶仃漂泊在海外的游子的心。

Don 奶奶 爷爷 +1 more

2016年12月28日

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川普的胜利代表什么？

Photo courtesy of 3illipyt | Flickr 前言 2016大选川普的胜利不光击败了希拉里、击败了民主党，也击败了共和党的传统理念，把美国从道德原则高地上拉了下来。2017世界何去何从？人们在作最好的希望的同时，也要作最坏的准备。 自由民主人权自美国240年前独立以来一直是这个国家的道德基石。

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2016年12月28日

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平安夜最感人的故事，用爱心化解仇恨

已故美国总统里根在纪念二战胜利40周年的演讲中，讲述了一个感人的圣诞故事，鼓励国家之间的宽恕和和解。在抗战胜利70周年的这个圣诞节，重温他讲过的故事仍然有其现实意义。 故事发生在1944年圣诞前夜的德国。那个时候盟军已经登陆诺曼底，德军正在疯狂地做着垂死挣扎。 三名美军士兵在森林满天风雪中迷路，其中一名士兵腿部中了弹，他们急需一个隐蔽的地方休息。三人来到伊丽莎白家，要求在这里借住。

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2016年12月25日

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俄罗斯干预大选已是定论

2016年美国大选注定是要在历史上大书一笔的，不仅在于结果，也在于过程。12月16日，联邦调查局(FBI)终于同意接受中央情报局(CIA)有关俄罗斯动用黑客介入今年美国大选以帮助川普当选的判断。美国主要国安机关也有证据表明，这次大选里排山倒海的假新闻发布传播中也有俄罗斯官方的高度组织协调。

Cia Fbi 俄罗斯 +2 more

2016年12月24日

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一个自闭儿的奇迹

认识自闭症标示 (Autism Awareness Sign)编者按又一年很快要过去了，在此分享一篇冰清的文章《一个自闭儿的奇迹》给那些又奋斗了一年的自闭儿的家长们。

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2016年12月22日

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【美食】传统圣诞美食 吃法也有禁忌

圣诞节快到了，您了解欧美等过圣诞节的国家，准备的是什么圣诞大餐吗？美食专家冰清来为您介绍。Photo courtesy of Chriscrowder_4 | Flickr火鸡是欧美人圣诞大餐的主角 就像中国人过年桌上必有鸡鸭鱼肉一样，火鸡是欧美人圣诞大餐的主角，各种肉类“硬菜”也必不可少，比如火腿、牛排、烤猪、烤鹅、鸡胸肉、鸡腿、鸡翅等，还有烘烤并捣碎的各种马铃薯，再加上蔓越橘酱、各式甜点等。

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2016年12月21日

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北卡州有望年底废除“厕所法案”，真相也许会让你大吃一惊

本次大选华人圈最热门的话题之一就是“奥巴马厕所行政令”，很少人知道它的出台主要是为了反对“北卡州厕所法案（HB2）”。如果说奥巴马厕所令给犯罪分子大开方便之门，那么北卡厕所法案就应该是公共安全的保护神，可是为什么北卡人民不买账，签署该法案的北卡州共和党州长Pat McCrory在本次大选中未能连任。而且根据12月20日FOX News报道（http://fxn.

Fxn Http 北卡州 +2 more

2016年12月21日

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你的成长凝聚着多少人的心血--写在那年名校提前录取后

点击上方“ 美国华人 ”蓝字，关注我们 Princeton University, Photo courtesy of Harshll Shah | Flickr 题记 每年12月中下旬，是一些名校提前录取的发榜期。当年小草接到被录取消息时，全家欣喜的情景还历历在目。碰巧那年同学朋友中，家有申请提前录取孩子的有好几位。电话往来问询交流至深夜，好一阵热闹。当时最大的感慨，是感恩。

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2016年12月20日

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利益冲突 -- 即将到来的宪法危机

http://www.cbsnews.com/videos/trump-postpones-press-conference-about-future-of-business/

Courtesy Mike 利益冲突 +2 more

2016年12月20日

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川普唯有主道循奥，否则无路可走

Photo courtesy of J.

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2016年12月19日

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爱！生生不息 -- 记海滩志愿者

大爱精神生生不息 加州以她美丽的海滩而自豪。每一个周末, 无数的人在那里与家人度过美好的时光。你可知道是谁年复一年的保持着海滩的干净? 美国人整体素质不错，但每天还是会留下一些垃圾，海浪也会将一些垃圾冲上海滩。这些垃圾不但破坏了海滩的美丽，它也危害海鸟等动物。很多危害物小如细石, 无法用机器去除，只能靠人仔细辨别。如果政府雇佣工人来清理，开支巨大，所以清理海滩的任务就落在了大批志愿者身上。

志愿者 海滩

2016年12月18日

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【留学美国】80年代留美 — 认识教会和教友

“美国华人”微信公众号推出系列【留学美国】体验好文。 （此文只是讲述本人对教会从无到有的认识，无意深谈对宗教的了解。宗教各支派的是是非非，属于永无穷尽的争论话题，超出了本文所及范围。） 估计80年代中期刚出国的留学生们，多半都会为美国无所不在的教会势力而吃惊。 原在国内时，就已接触到了亲友中的基督或天主教徒，他们基本上都是可亲可敬的长辈老人。

教会 教友 美国

2016年12月18日

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美国青年之哭与德国的烛光——在川普胜选之后

美国大选后，各地校园一片哭声。有挺川普的华人讥讽说：“大学好 像要亡国了似的。” 其实，国虽未亡，但美国的一些作为立国之本的 价值观，如自由、平等、多元和宽容都遭到了侵蚀。当社会理想被无 情击碎时，心灵纯洁的年轻人缺乏足够的心理准备来承受伤痛。 欧洲这边则不同。目睹可怕的川普胜选，曾经历被纳粹强人打碎体制 的浩劫、并深刻反思过历史的德国人，立即掀起了一个加入民主与环 保政党的小热潮...

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2016年12月18日

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【美食】全球四大汉堡大揭秘

导语 1980年代，随著美国的连锁速食店肯德基和麦当劳在亚洲地区的推广，中文的汉堡包一词已经演化成为所有带有小圆面包做成的三明治的代称；但是你又可否知道，汉堡的发源地是德国而不是美国？麦当劳曾经一度在法国销声匿迹？带着这些疑问，本文将会为你揭开全球四大汉堡包的秘密。 最有正宗的汉堡：德式汉堡 德国是汉堡的发源地，正宗的德国汉堡可不是夹在面包里的，最原始的汉堡做法不过是在切碎的牛肉加入香辛料和淀粉...

全球 汉堡 美食

2016年12月16日

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【留学美国】雪中送炭的人

刚到美国时，心中充满着对美好未来的期待, 兴奋中又夹杂着不安、焦虑。高兴的是终于来到向往已久的国度，实现自己的留学梦；然而，对于这个完全陌生的环境，不知道自己是否能够适应，并顺利完成学业。 忐忑中迎来了开学后的第一堂课，在美国土地上的第一次考验就此拉开了序幕。

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2016年12月16日

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感谢陈霞芬维护华人权益的贡献，请献上爱心支持！

不少人听说过陈霞芬女士（Sherry Chen) 遭受美国司法部门不公待遇的事情，但并不了解这个事情的全貌，更不知道她为维护华人权益所作出的历史性的贡献。 据2016年的4月27日的 纽约时报(New York Times)报道: The Justice Department has issued new rules that give prosecutors in Washington...

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2016年12月15日

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石油大亨Tillerson做为国务卿，意味着什么样的外交政策？

Photo courtesy of Alexel Nikolsky 12月13号川普在一众候选人中定下国务卿提名Rex Tillerson. Tillerson是石油帝国埃克森美孚公司ExxonMobile的总裁，有着43年的商业经验。埃克森美孚在六大洲均有商业运行，市值超过$390billion。虽非政治体，却有着比世界上很多国家都强大的政治影响力和讨价还价的资本。

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2016年12月15日

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联俄抗中不是梦？美国民众对普京好感度飙升

本周最热门的新闻就是美国中央情报局（CIA）指控俄罗斯政府黑客“助力”川普当选。 川普自然是矢口否认，可是连共和党都看不下去了，包括麦凯恩和麦康诺在内的共和党领袖纷纷站出来要求彻查。麦凯恩更是公开声称， 毫无疑问是俄罗斯黑客干的。 以前有一系列迷你电影叫The Company，讲美苏谍战的，里面克格勃试图通过抛售美国股票搞垮美国。

Cia 普京 民众 +2 more

2016年12月15日