欧洲股市周一大幅上扬，触及3月2日以来的最高水平，因美国与伊朗的核谈判出现积极信号，市场对地缘政治紧张局势缓解的预期升温。泛欧斯托克600指数在伦敦时间下午1点30分后上涨超过0.8%，有望录得连续第五个交易日上涨，延续上周五的反弹势头。法国CAC 40指数和德国DAX指数表现更为强劲，分别上涨1.8%和1.6%。由于英国富时100指数因公共假日休市，整体交易量较为清淡，但乐观情绪依然弥漫。

美国总统川普在Truth Social上发文称，与伊朗的谈判正“有序且建设性地进行”。他还补充说，已指示其代表“不要急于达成协议，因为时间站在我们这边”。川普的此番言论为谈判注入了谨慎乐观的基调，暗示华盛顿并不急于求成，而是寻求一份对己方有利的长期协议。这番表态立即在能源市场引发连锁反应，油价应声下跌超过5%，显著缓解了投资者对通胀持续高企的担忧。

亚洲市场率先对地缘政治利好做出反应。日本日经225指数周一首次突破65000点大关，创下历史新高。这一里程碑式的涨势得益于有关霍尔木兹海峡可能很快重开的报道。作为全球最重要的石油运输通道，霍尔木兹海峡若恢复畅通，将极大改善全球原油供应格局。该消息推动油价下行，进而提振了全球股市的风险偏好。欧洲股市紧随亚洲步伐，在能源股和工业股的带领下全面走高。

欧元区债券市场同样受到和平谈判进展的显著影响。由于交易员对通胀的担忧缓解，且对央行进一步加息的预期降低，欧元区国债收益率周一下跌。对利率预期更为敏感的德国两年期国债收益率下跌逾9个基点至2.546%，为5月8日以来的最低水平。这表明固定收益市场正在消化地缘政治风险下降和货币政策收紧步伐放缓的双重预期，与股市的乐观情绪相互呼应。

在企业层面，德国外卖平台Delivery Hero股价周一下午上涨超过10%，成为市场焦点。此前《金融时报》报道称，美国竞争对手优步曾考虑提高对Delivery Hero的收购报价。该公司在上周六的一份声明中确认，已收到优步每股33欧元（约合38.29美元）的收购要约，这将使其市值超过100亿欧元。Delivery Hero表示，将继续“全神贯注于执行其战略审查程序，并将在需要或适当时候提供进一步更新”。

尽管市场情绪整体乐观，但分析师警告称，美伊谈判仍存在不确定性。川普政府“不急于达成协议”的立场虽然意在施压，但也可能导致谈判进程拉长，期间任何波折都可能重新点燃避险情绪。不过，从周一的盘面看，投资者显然更看重谈判重启本身所代表的积极意义，以及霍尔木兹海峡通航可能带来的实质性供应改善。

本周市场将继续密切关注美伊谈判的后续进展，以及油价和债券收益率的联动变化。若和平势头得以维持，欧洲股市有望进一步向上突破，而债券市场则可能延续收益率下行的趋势。对于全球投资者而言，地缘政治风险的降温无疑是近期最值得关注的宏观主题之一。